Nossa trattoria, com paredes decoradas com fotos históricas e mesas decoradas com as cores vivas da Campânia, é o lugar ideal para aprender o segredos da culinária napolitana. Através de cursos práticos e interativos, os alunos poderão mergulhar na preparação de pratos icônicos como Nhoque estilo Sorrento, o Massa genovesa ei doces típicos como tiramisu.

Liderado por chef Michele Scurti, os alunos descobrirão não apenas técnicas culinárias, mas também a importância dos ingredientes frescos e locais. Da seleção de Tomate San Marzano ao uso de manjericão perfumado, cada lição será uma jornada sensorial que celebra a riqueza da nossa terra.

E não é tudo, uma vez terminadas a aula e as receitas do menu elaborado pelo nosso chef, todos os aspirantes a chef passarão para o outro lado deste magnífico mundo sentados à mesa e apreciando o que criaram com as próprias mãos.